Etabliertes Bäckergeschäft mit grosser Backstube (GCU1018)

At a glance

Description

Zentral in Zürich befindet sich diese namhafte Konditorei - Confiserie. Die Confiserie besteht seit über 25 Jahren dadurch konnten über die Jahre zahlreiche loyale Kundenbeziehungen aufgebaut werden. Das Unternehmen erwirtschaftet konstant gute Erträge und wird nun altersbedingt verkauft, mit aktuell 6 fest angestellten Mitarbeitern und weiteren Aushilfen. Die Mitarbeiter können bei Bedarf übernommen werden, sie arbeiten grossteils in der Produktion. Zum Betrieb gehören mehrere Geschäftsbereiche. Im Produktionsbetrieb arbeiten die Konditoren und stellen in Handarbeit feinstes Süssgebäck her, insbesondere über die Weihnachzeit ist man hier mit der Produktion stark ausgelastet. Das Verkaufsgeschäft ist über die gesamte Front verglast und daher über die grossen Schaufenster gut einsehbar, dort wurde eine Kuchenkühlvitrine aufgestellt, ideal für Warenpräsentationen. Am Eingang der Konditorei hat es eine grosse elegante Verkaufsvitrine, bestehend aus 4 Elementen, in der die Confiserieware angeboten wird. Der Verkaufstresen ist mit einem Kassensystem ausgestattet, zudem hat es ein Brotregal, Arbeitsfläche, sowie Spülmaschine und ein Lavabo. Der Gastraum hat 10 Sitzplätze für die Gäste, einige Plätze auf der Terrasse ergänzend. Der Produktionsbetrieb hat ca. 80 qm. Dort in verschiedenen Räumen befindet sich eine grosse Werkbank an der mehre Bäcker und Konditoren parallel arbeiten können. Hier hat es auch zwei Knetmaschinen für den Teig. In einem separaten zweiten Raum dann das Equipment für die Schokoladenproduktion, ein Bäckereiofen mit 3 Backkammern, Gasofen mit zwei Brennern, Rührmaschine, Confiseurmaschine, zwei Tiefkühler, zwei Kühlschränke, dazu weitere Geräte für die Produktion, eine Puderzuckermaschine, Ausrollmaschine, Walzmaschine, Pasteurisiermaschine, Glaceemaschine, Tiefkühlzelle, Lavabo, Teigteilmaschine, eine Waage und viele mehr. Ein grosses Lager und 6 Parkplätze gehören dazu. Mietzins: Auf Anfrage Übernahmepreis: 800'000.- CHF Weitere Objekte unter https://gewerbeconsulting.ch

All characteristics

Location & surroundings